Fastaði mest allan daginn. Morgunmatur: Kaffi kl. 11 og kl. 13. Máltíð kl. 17: Oppsies brauð með kjúklingasalati (kjúklingur, beikon og majónes) og 1/2 avókadó. Máltíð kl. 21:00: 40 g hráskinka, gullostur og 1/2 avókadó. Heimagerður snikkersmoli úr jarðhnetum, hnetusmjöri, kakó og smjöri.
Ég er að reyna að taka ketóföstu í nokkra daga og það virkar þannig að ég fæ mér kaffi á morgnana og svo tvær máltíðir innan 7 klukkutíma ramma og hvíli svo meltinguna í 17 tíma. Það er því minna um myndir af mat þessa dagana. 7. janúar Kaffi + ein máltíð 8. janúar Morgunmatur: …
Frekar erfiður matardagur og ekki nógu vel skipulagður og of mikið af millimáli. Ég gerði mataráætlun fyrir alla vikuna en ég hef breytt nokkuð mikið út frá henni því ég er að prufa mig áfram með hvað virkar best fyrir mig t.d. á morgnana. Ég hef oftast ekki lyst á morgumat og yfirleitt fæ ég …
Ég var ekki svöng lagt fram eftir degi en það kom svo og beitt mig í afturendann um kvöldið. Hélt mig við ketó / low carb mat en veit ekki með skammtastærðir. Ekkert kaffi í dag. Morgunmatur: Þrír litir oppsies klattar með osti, skinku og majónesi í örbylgjuofni. Sprite Zero Aðalmáltíð Kjúklingalundir með Thai style …
Gekk vel í dag og ekki farin að finna fyrir neinum sérstökum fráhvörfum af sykurleysinu. Var í fríi í dag og því ekkert mál að græja máltíðir. Morgunmatur: Ommiletta úr einu eggi með smá osti / sveppaosti og 2 beikon sneiðar. Kaffi með 50g rjóma. Hádegismatur: Oppsies klatti með 1tsk majónesi, osti og einni beikonsneið. …
Matardagbók 1.1.2019 ⏰ Morgunmatur: Kaffi með 0,5 dl rjóma Hádegismatur: Hamborgari með osti, portobello svepp, salati og chipolte majónesi. Millimál: Oppsies brauð með osti, skinku og majónesi. Kvöldmatur: Lambahryggur með smjörsteiktu grænmeti og sveppaostasósu. Kók light. Sykurlaus súkkulaði mús.
Matarárinu sem er að líða verður ekki minnst með sérstökum söknuði. Ég átti almennt séð ekki gott matarár 2018, ég var ekki í fráhaldi en átti samt ágæta spretti inn á milli. Ég ákvað t.d. í byrjun árs 2018 að prófa Veganúar, sem var tekinn með trompi og hafði ýmis góð áhrif en samt ekki …
Geggjaður hamborgari með hrásalati. Ekkert brauð, bara kál undir, steitkir sveppir og heimagert hrásalat úr gulrótum og hvítkáli. Borið fram með nípu- og gulrótarfrönskum.
Pylsur með heimagerðu hrásalati og steiktu grænmeti, ekta lágkolvetna ruslmatur.
Þetta brokkólísalat er mjög gott með hvers konar kjöti t.d. grillaðri lambakótilettu og nípufrönskum.
Ég fæ hálfgert nostalgíukast þegar ég fæ mér AB mjólk með eplum og sykurlausum púðursykri frá Sukrin Gold. Þetta minnir mig mjög mikið á þegar ég hrúgaði púðursykri í súrmjólkina mína sem krakki. Ég fékk mér yfirleitt 3 matskeiðar af púðursykri út á súrmjólk – jæks. Ég hef alltaf átt erfitt með súra bragðið í …
Mér finnst síld mjög góð en öll marineruð síld sem er fáanlega hér á landi inniheldur sykur. Í Bónus er hægt að kaupa danska síld í dós sem heitir Klipper. Þetta er reykt síld í olíulegi með piparkornum og það besta er að það er enginn sykur í þessari síld.
Þessi brauðsneið er klassík. Kímbraðusneið (50g) Reyktur lax án sykurs (50g) Eggjahræra (1 lítið egg – 50g) Mæjósinnepssósa (15 g majónes)
Recipe: 50 g smoked salmon 1 small egg (50g) 15 g mayonnaise 1/2 tsp Maille “old style” Dijon mustard seeds Hermesetas sweetener 1 tablespoon water Mix all well together and put on top of a slice of wheat germ bread.
Delicious breakfast, and both simple and quick to make. Very convenient to take with as packed lunch. Ingredients: 1 egg 40 g smoked salmon Melle Orignial Mustard Seeds 1/2 tsp Herbamare salt Break the egg into a bowl, add the mustard seeds and mix well. Lightly fry the egg mix into an omelette on a pancake pan for a …
I’m not really much of a pasta fan but carbonara with bacon and creamy sauce is my favorite type of pasta. It is therefore vital for someone like myself to know how to make wheat-free Carbonara and here is my attempt in doing so. You can either used soybean pasta or zucchini noodles instead of regular pasta. This was …
