Þessar hveitikímkökur eru með engifer og karamellu bragði t.d. góðar með sykurlausum ís.
25 g hveitikím
1 msk Canderel stràsæta
1 tsk engifer krydd
1 msk sölt karamellu síróp
Smá vatn
Hræra allt saman og búa til litlar kökur á smurða ofnplötu eða formi.
Baka í 25 mínútur í 200 g heitum ofni.