Mamma benti mér á að það væri hægt að kaupa góðan frosinn salfisk í bitum í Bónus. Ég valdi saltfiskssporða, beinlausa með roði.
Ég er mjög sátt með útkomuna og mun pottþétt elda saltfisk oftar á næstunni.
Eldaði nánast frosna sporða í eldföstu móti á 180°C heitum ofni í 15 mínútur. Kryddaði og setti smá ólífuolíu í botninn á mótinu.
Sem meðlæti hafði ég graskersmús og steikt eggaldin.
