Steikt lambafillet í ofni með smjörsteiktum sveppum og brokkólí og nípum.
Fyrst sker ég nípurnar í ílanga bita, set í eldfast mót með olíu og salti.
Því næst krydda ég kjötið.
Kjötið og nípurnar eru elduð í ca 35-40 mínútur í 180℃ heitum ofni.
Steikt lambafillet í ofni með smjörsteiktum sveppum og brokkólí og nípum.
Fyrst sker ég nípurnar í ílanga bita, set í eldfast mót með olíu og salti.
Því næst krydda ég kjötið.
Kjötið og nípurnar eru elduð í ca 35-40 mínútur í 180℃ heitum ofni.